Masticha je chráněné označení původu pro přírodní pryskyřici produkovanou výhradně na řeckém ostrově Chios. Byla jako jedna z prvních uznána a zapsána ES již v roce 2007 mezi zaručeně tradiční speciality. Její získávání, výroba a distribuce je chráněná. Masticha je získaná ako živica zo stromu Pistacia lentiscus na gréckom ostrove Chios. Okrem žuvanie sa používa ako surovina vo farmácii, parfumérii, kozmetike a pri príprave potravín a nápojov... Informácie >>